Раздумываете, что еще посадить в саду или какие овощные
позиции в нем укрепить? Пусть ориентиром в этом деле станет степень полезности
того или иного овоща.

Например, капуста брокколи значительно богаче витамином С,
чем апельсины, она же – один из лучших источников витаминов группы В и кальция.
Шпинат богат железом, кальцием, калием и витамином А. Брюссельская капуста
содержит много витамина С, железа, калия, витаминов группы В.

В моркови есть каротин, из него в организме человека
вырабатывается витамин А, очень полезный для зрения. Кроме того, морковь
оказывает благотворное влияние на кожу, волосы и обладает мочегонным и
бактерицидным свойствами. Много в моркови калия и кальция.