Собранные осенью зимние сорта яблок долго останутся свежими и сочными, если воспользоваться старинным способом их хранения.

В возвышенной части сада
выкопайте яму, устелите ее дно и стенки соломой. Яблоки уложите пирамидой. Ее
вершина не должна выступать из земли более чем на 10-15 см. Для стекания воды
пирамиду покрывают сверху соломой в виде конуса. Таким образом яблоки хранятся
вплоть до следующего урожая, но, правда, могут приобрести землистый привкус.