Как
выглядит здоровое школьное питание,
приготовленное лучшими поварами столицы,
смогут увидеть все желающие на финале
конкурса «Лучший школьный повар».
Заключительное соревнование за звание
лучшего школьного повара пройдет в
Москве в субботу, 22 ноября 2014 года.
Об этом сообщает пресс-служба Департамента
образования Москвы.
В
этот день школьные повара на основе
заданного ассортимента приготовят
холодную закуску, горячее блюдо и десерт.
Участники продемонстрируют свое
мастерство, используя лишь те продукты,
которые разрешены в питании детей.
Мероприятие пройдет на базе
московского колледжа малого бизнеса
№67, где будут соревноваться 13 команд,
состоящих из поваров-профессионалов и
родителей. Конкурсные работы оценит
жюри, в составе которого представители
Департамента образования столицы,
родительской общественности,
профессиональные повара и др.
Помимо
победителя конкурса также выберут
лучших в номинациях «Повар-новатор»,
«Мастер золотые руки», «Креативное и
оригинальное блюдо» и др. Конкурс «Лучший
школьный повар города Москвы» стартовал
в октябре 2014 года и проходил в два
этапа. Целью мероприятия является
стремление к повышению профессионального
уровня мастерства поваров, улучшение
качества обслуживания детей, пропагандируя
культуру здорового питания и искусство
приготовления правильных блюд для детей
школьного возраста. Организатором конкурса выступают
некоммерческое партнерство саморегулируемая
организация «Ассоциация предприятий
социального питания в сфере образования
и здравоохранения» , а также Департамент
образования города Москвы.
Дополнительная
информация
Дата:
22 ноября 2014 года
Время:11:00
Место:
Колледж малого
бизнеса №67
Адрес:
улица Твардовского,
дом 10, корпус 1
Источник: Департамент образования города Москвы