65.99
74.90
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Главная/Все новости/Новости/Выбираем, едим, молодеем
Выбираем, едим, молодеем
22 Марта в 15:39
Фото: Фотобанк БМ

Автор: Редакция БМ

На  самом деле, максимум полезных  веществ вы получите только из фруктов и овощей разных цветов. Больше всего антоцианов (группа флавоноидов, обладающих сильным антиоксидантным действием и влияющих на продолжительность жизни) и витамина С (он также антиоксидант) в шиповнике, много в чёрной смородине, красном болгарском перце, то есть в плодах фиолетового и ярко-красного цвета. 
Среди овощей самые полезные — зелёные (разные виды салатов, капуста) и оранжевые (тыква, болгарский перец, морковь, редкий для нашей полосы батат). Яркий цвет «сигналит», что в них много антиоксидантов. Лайфхак:  все оранжевые овощи надо употреблять с жиром, — растительным или сливочным маслом, сметаной, сливками, йогуртом, орехами. Звечит, как рецепт, не правда ли? Ведь  вместе с жиром бета-каротин (провитамин А) превращается в витамин А. 
Сколько надо для здоровья?  Ежедневно — не менее 400 г фруктов и овощей. А по статистике мы едим лишь половину этой нормы. 


Источник: Редакция БМ

#
Выходные в парках: как угнаться за Дедом Морозом?
На выходные 17 и 18 ноября парки Москвы подготовили много интересного. Усадьба Деда Мороза 17 и 18 ноября 12:00–20:00, 12:00–18:00 В субботу и ...
16 Ноября в 19:33
#
Три десятка домов передадут «переселенцам реновации» в этом году
Руководитель столичного Департамента градостроительной политики Сергей Лёвкин подтвердил, что до конца года под заселение передадут 30 с лишним стартовых домов ...
14 Ноября в 15:43