74.44
90.37
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Главная/Все новости/Новости/Минсельхоз успокоил: гречки хватит всем!
Минсельхоз успокоил: гречки хватит всем!
20.05.15 в 11:34
Фото: Александр Рюмин / ТАСС

Россия
занимает первое место в мире по
производству гречихи. И не даром гречка
пользуется у россиян популярностью,
ведь эта крупа богата макро- и
микроэлементами (железом, кальцием,
йодом, цинком, фтором, фосфором, кобальтом,
молибденом), витаминами (РР, Е, В1, В2,
В12), а также лецитином, легкоусвояемыми
белками, органическими кислотами и
маслами. Углеводы, содержащиеся в
гречневой крупе, усваиваются медленно,
надолго обеспечивая чувство сытости,
и не приводят к резким изменениям уровня
сахара в крови.

Рациональная
норма потребления гречки на одного
человека составляет 3,5 кг в год.
Следовательно, по России потребность
в этой культуре — 550 тыс. тонн.

По
данным Росстата в текущем году в
хозяйствах всех категорий Российской
Федерации посевная площадь гречихи
составила 1014,6 тыс. га или 92,8% к прошлогоднему
уровню. Площади были снижены из-за
перепроизводства крупы в предыдущий
год, в результате чего цены на зерно
были низкими. Отметим, что в целом по
стране среднегодовое производство
зерна на протяжении пяти лет составляло
0,7 млн. тонн (практически на уровне
среднемноголетних).

Обмолочена
гречиха с площади 738,2 тыс. га или 97,3% от
общей площади. Намолочено 744,6 тыс. тонн
при урожайности 10,1 ц/га (в прошлом году
на эту дату было намолочено 584,7 тыс. тонн
с площади 521,8 тыс. га и урожайностью 11,2
ц/га). Этого количества достаточно для
полного обеспечения крупой населения
страны, а с учетом переходящих запасов
есть возможность экспорта. Оставшаяся
площадь скошена в валки и находится под
снегом. При благоприятных условиях
весной эти площади можно будет обмолотить.
Такой опыт в Сибири имеется.


Источник: Пресс-служба Минсельхоза России

#
Единый читательский билет теперь принимают во всех библиотеках Москвы
Единый читательский билет (ЕЧБ) теперь принимают во всех библиотеках московского Департамента культуры. Благодаря ему, чтобы получить книги или периодические ...
26 Февраля в 18:38
#
Мэр Москвы открыл мультимедийный центр «Союзмульпарк» на территории ВДНХ.
"Один из самых удивительных проектов на ВДНХ – парк мультфильмов в бывшем павильоне "Семена", который был отремонтирован, реконструирован", – поделился ...
25 Февраля в 10:25