74.43
88.93
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Главная/Все новости/Экология/Специалисты опровергают пользу тростникового сахара
Специалисты опровергают пользу тростникового сахара
30.01.20 в 18:58
Фото: depositphotos/bit245

Автор: БМ b-m.info

Врач-диетолог Алексей Ковальков назвал пользу тростникового сахара опасным заблуждением. Об этом он сообщил в эфире радио Sputnik.

Специалист отметил, что люди постоянно ищут замену белому сахару и выбирают зачастую сахарозаменители и тростниковый, коричневый сахар, считая его «более натуральным». Однако он пояснил, что чрезмерное употребление любого сахара вредит организму человека.

«Люди стараются найти замену сахару. Но любой сахар и есть сахар. Это биохимическая формула, состоящая из фруктозы и глюкозы», – отметил врач.

При этом Ковальков добавил, что тростниковый сахар может нанести даже больший вред организму, чем обычный. Он отметил, что тростниковый сахар везут на больших сухогрузах через океан и для того, чтобы крысы не поглотили весь сахар, туда прокладывают мышьяк.

«По технологии его потом надо очищать и превращать в белый сахар. Но зачем его очищать, если его так покупают в два раза дороже? А у тех людей, которые едят полуфабрикат, мы потом обнаруживаем огромное количество мышьяка, который выводится из организма несколько лет», – отметил специалист.

Ранее врач-диетолог Людмила Зотова назвала сладости, которые наименее вредны для здоровья. Кандидат медицинских наук включила в этот список мармелад, пастилу, зефир без химических желеобразователей и горький шоколад.

Наиболее вредными считаются сладости, жаренные во фритюре, дрожжевые десерты из теста, шоколадные батончики или торты с большим количеством крема. При выборе десерта она рекомендовала пользоваться общей формулой: чем сложнее состав сладости, тем она вреднее.


Источник: Москва 24

#
Росприроднадзор предложил ввести экорейтинг предприятий
Росприроднадзор выступает за создание в России экорейтинга предприятий, заявила в интервью «Российской газете» руководитель ведомства Светлана Радионова. Она ...
05 Марта в 10:18
#
В этом году в Москве на переработку сдали более 44 тысяч деревьев
За семь недель москвичи сдали на переработку и утилизацию более 44,5 тысячи елей, пихт и сосен, сообщает портал мэра и правительства Москвы. Речь идет о ...
04 Марта в 11:12