77.25
91.92
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Главная/Все новости/Экология/Сеть кофеен Starbucks призвала своих клиентов отказаться от привычных ингредиентов ради экологии
Сеть кофеен Starbucks призвала своих клиентов отказаться от привычных ингредиентов ради экологии
23.01.20 в 18:33
Фото: Денис Абрамов / РИА Новости

Автор: БМ b-m.info

Сеть кофеен Starbucks призвала своих клиентов отказаться от привычных ингредиентов ради экологии. Взамен традиционного молока им предлагают добавлять в кофе растительные аналоги, сообщает Bloomberg. В компании подчеркивают, что, например, изготовление взбитых сливок для кофе наносит планете больший вред, чем полет частного самолета.

Агентство указывает, что именно производство молочных продуктов стало главным источником выбросов углерода в деятельности компании. В Starbucks заверили, что порядка 20 процентов клиентов кофеен уже перешли на альтернативное молоко. К 2030-му в компании хотят вполовину снизить выбросы углекислого газа и количество мусора, отправляемого на свалки.

По данным Euromonitor, мировой рынок молочных альтернатив в 2019 году превысил 18 миллиардов долларов (рост на 3,5 процента по сравнению с 2018-м). Доля традиционного молока на рынке пока преобладает — она составляет чуть менее 120 миллиардов долларов. Продажи коровьего молока снижаются в течение последних четырех лет, а, например, овсяного молока за последний год подскочили на 36 процентов — до 53 миллионов долларов.


Источник: Lenta.ru

#
Национальная ассамблея Франции проголосовала против некоторых внутренних авиаперелетов ради экологии
Национальная ассамблея (нижняя палата парламента) Франции проголосовала за упразднение некоторых внутренних авиаперелетов Франции. Об этом 11 апреля сообщает ...
13 Апреля в 15:21
#
Правительство выделит Волгоградской области еще почти 24 миллиона рублей на ускорение строительства гидросооружений
Правительство выделит Волгоградской области еще почти 24 миллиона рублей на ускорение строительства гидросооружений в Волго-Ахтубинской пойме в рамках ...
12 Апреля в 15:27