«Всемирный шаббат» в CulinaryOn
$ 59,91
69,68

Семья

«Всемирный шаббат» в CulinaryOn

Фото: Пресс-служба CulinaryOn

В студии CulinaryOn прошел благотворительный мастер-класс Российского еврейского конгресса по приготовлению блюд еврейской кухни

Благотворительный мастер-класс по приготовлению блюд еврейской кухни приурочили к международной акции «Всемирный шаббат», объединившей еврейские общины 65 стран мира.
В мероприятии участвовали звезды российского шоу-бизнеса, известные предприниматели и рестораторы, а также президент РЕК Юрий Каннер и главный раввин Москвы Пинхас Гольдшмидт.
Главным событием стал кулинарный поединок между Андреем Макаревичем и Леонидом Якубовичем. Возглавив две команды, Народные артисты РФ соревновались в приготовлении форшмака – знаменитой закуски из сельди, одного из символов еврейской кухни. Блюда получились разными (каждый повар готовил по собственному рецепту, пользуясь своими секретами), но, по общему признанию гостей и участников соревнования, одинаково вкусными. Искусство Андрея Макаревича, Леонида Якубовича и их помощников высоко оценили гости вечера – режиссер Марк Розовский, Леонид Каневский, Александр Левенбук, Борис Львович и Михаил Полицеймако. 

Московский ресторатор Елена Чекалова поделилась своим рецептом хумуса, израильской закуски из бобов и кунжута. Представительницы Женской лиги Российского еврейского конгресса испекли халу – плетеный хлеб, который традиционно подают к столу в шаббат.


Крым, где солнечно и ярко

Крым, где солнечно и ярко

Летний сезон в Крыму наступает раньше календарного российского и длится до глубокой осени. Мягкий, чудодейственный…

Представителей республики Дагестан познакомили с московской системой образования

Представителей республики Дагестан познакомили с московской…

Педагогический семинар «Образовательный диалог. Москва – Махачкала – Дербент» прошел с 18 по 19 мая 2017 года в…