65.99
74.90
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Главная/Все новости/Рецепты/Рецепт дня: вареники «до лучших времён»
Рецепт дня: вареники «до лучших времён»
28 Августа в 17:43
Фото: Фотобанк БМ

Автор: БМ

Ингредиенты:

Мука — 2 стакана (если тесто жидковато, до 2,5  стаканов)

Растительное масло — 3 ст. л.

Кипяток — 1 стакан

Соль — 1/2 ч.л.

Для начинки

Масса особая с изюмом — 1 пачка

Приготовление
Всё смешиваем и заливаем стаканом кипятка. Вымешиваем вилкой, а затем руками.  Убираем в холодильник на час.

Начинку просто кладём в миску и готовим чашку с холодной водой и чайную ложку.

Тесто раскатываем тонко-тонко, подпыляя стол мукой. Стаканом вырезаем кружочек, выкладываем на тесто начинку и защипываем. Затем — второй вареник и так далее. Не делайте сразу много кружочков — тесто быстро сохнет.

Можно сварить в подсоленой воде и есть со сметаной, а можно заморозить «до лучших времён».

 


Источник: БМ

#
Рецепт дня: «мужские» кексы
Ингредиенты Томатная паста - 3 ст. л. Мука - 200 г Молоко - 200 мл Растительное масло - 10 ст. л. Разрыхлитель - 1 ч. л. Яйцо - 1 шт. Сосиски - 3 шт. ...
12 Ноября в 16:11
#
Рецепт дня: яблочные маффины
Ингредиенты Мука - 120 г Йогурт белый - 150 мл Ваниль - 1 пакетик Разрыхлитель - 1 ч.л. Яйцо - 1 шт. Растительное масло - 3 ст. л. Курага - ...
09 Ноября в 15:15