65.75
76.05
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Главная/Все новости/Рецепты/Рецепт дня: творожно-сливовые пирожные
Рецепт дня: творожно-сливовые пирожные
20 Сентября в 11:18
Фото: Фотобанк БМ

Автор: БМ

Ингредиенты

Тесто:
Овсянка — 100г
Белки яиц — 2шт.
Мёд — 2 ст. л.

Начинка:
Творог нежирный- 300г
Слива (или другие ягоды) — 150г
Мёд — 1 ст. л.
Желатин — 10 г
Приготовление:
Лучше делать эти пирожные вечером, чтобы к утру были готовы.

Замачиваем желатин в воде. Размалываем овсянку в муку в кофемолке. Смешиваем её муку с белками, добавляем тёплый мёд и замешиваем тесто.
В формочки для кексов (силикон или бумага) кладём тесто и формируем полые внутри корзиночки.
Духовку разогреваем до 180 градусов, запекаем в ней корзинки (15-20 минут). Остужаем.

Растворившийся желатин делим пополам. Половину смешиваем с творогом и тёплым мёдом. Сливы (если можно очистить от кожуры, чистим) разбиваем в блендере со второй половиной желатина. Выкладываем  начинку в остывшие  корзиночки: вниз творог, наверх ягодное желе. Сверху украшаем половинкой сливы. Ставим в холодильник на ночь.


Источник: БМ

#
Рецепт дня: живое антипростудное варенье
Ингредиенты Тыква - 500 г Лимон - 1 шт Мёд - 3-4 ст.л. Корень имбиря - по вкусу, но не больше 1/2 Сахар - по вкусу   Приготовление ...
Сегодня в 18:05
#
Рецепт дня: банановые кексы
Ингредиенты Мука - 250 г Масло сливочное - 120 г Бананы - 4 шт. Яйцо - 2 шт. Ванилин - 1 пакетик Шоколад - 80-100 г Разрыхлитель - 1 ст. ...
15 Октября в 16:19