66.24
75.71
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Главная/Все новости/Рецепты/Рецепт дня: творожно-сливовые пирожные
Рецепт дня: творожно-сливовые пирожные
20 Сентября в 11:18
Фото: Фотобанк БМ

Автор: БМ

Ингредиенты

Тесто:
Овсянка — 100г
Белки яиц — 2шт.
Мёд — 2 ст. л.

Начинка:
Творог нежирный- 300г
Слива (или другие ягоды) — 150г
Мёд — 1 ст. л.
Желатин — 10 г
Приготовление:
Лучше делать эти пирожные вечером, чтобы к утру были готовы.

Замачиваем желатин в воде. Размалываем овсянку в муку в кофемолке. Смешиваем её муку с белками, добавляем тёплый мёд и замешиваем тесто.
В формочки для кексов (силикон или бумага) кладём тесто и формируем полые внутри корзиночки.
Духовку разогреваем до 180 градусов, запекаем в ней корзинки (15-20 минут). Остужаем.

Растворившийся желатин делим пополам. Половину смешиваем с творогом и тёплым мёдом. Сливы (если можно очистить от кожуры, чистим) разбиваем в блендере со второй половиной желатина. Выкладываем  начинку в остывшие  корзиночки: вниз творог, наверх ягодное желе. Сверху украшаем половинкой сливы. Ставим в холодильник на ночь.


Источник: БМ

#
Рецепт дня: Салат с чечевицей
Ингредиенты Грибы маринованные - 150 г Чечевица - 300 г Острая морковь - 30 г Огурец - 2 длинный Оливковое масло - 1 ст.л. Соль, перец - по ...
28 Ноября в 11:57
#
Рецепт дня: Запечённый батат
Ингредиенты   Батат – 2 клубня Соль, паприка, сухие травы по вкусу   Для соуса Авокадо – 1 шт. Орехи (кедровые или кешью, по ...
27 Ноября в 20:15