65.99
74.90
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Главная/Все новости/Рецепты/Рецепт дня: суп из молодого зеленого горошка
Рецепт дня: суп из молодого зеленого горошка
21 Августа в 17:56
Фото: Фотобанк БМ

Автор: БМ

Ингредиенты

Зелёный горошек — 500 г

Лук — 1 шт.

Картофель — 2 шт.

Кабачок — 1/2 шт.

Бульон куриный или овощной — 1 л

Соль, перец — по вкусу

Приготовление

Горошек чистим, если надо, если он уже очищен – моем. Варим в подсоленной воде 5 минут.

Лук чистим, режем мелко. Картофель чистим, нарезаем кубиками. То же самое делаем с половинкой кабачка.

На сковороде обжариваем в оливковом масле лук до прозрачности, добавляем остальные овощи. Постоянно помешиваем!

Перекладываем все овощи в кастрюлю и заливаем бульоном. После кипения убавляем огонь и варим 20 минут. Разбиваем суп блендером. Подаём со сметаной, если вы ее любите.


Источник: БМ

#
Рецепт дня: «мужские» кексы
Ингредиенты Томатная паста - 3 ст. л. Мука - 200 г Молоко - 200 мл Растительное масло - 10 ст. л. Разрыхлитель - 1 ч. л. Яйцо - 1 шт. Сосиски - 3 шт. ...
12 Ноября в 16:11
#
Рецепт дня: яблочные маффины
Ингредиенты Мука - 120 г Йогурт белый - 150 мл Ваниль - 1 пакетик Разрыхлитель - 1 ч.л. Яйцо - 1 шт. Растительное масло - 3 ст. л. Курага - ...
09 Ноября в 15:15