65.98
76.50
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Главная/Все новости/Рецепты/Рецепт дня: шашлык на меду
Рецепт дня: шашлык на меду
24 Сентября в 18:59

Автор: БМ

Ингредиенты

Говядина — 2 кг

Соевый соус — 0,5 л

Мёд — 200 г

Приготовление

Говядину разрезаем на порционные кубики примерно 4 на 4 на 4 см. Кладём её в глубокую миску или таз с соевым соусом, чтобы он смочил всё мясо. Вымачиваем там, минимум, полчаса. Затем смазываем мясо предварительно нагретым мёдом.

Нанизываем мясо на шампуры и обжариваем на углях. Мёд будет «гореть», но пусть вас не смущают почерневшие бочка. Главное хорошо вращать шампуры. Время приготовления зависит от количества углей, проверяем «на глаз».

Если мы жарим мясо на решетке, режем говядину на стейки по 2 см толщиной. Подаём с овощами и томатным соусом.


Источник: БМ

#
Рецепт дня: банановые кексы
Ингредиенты Мука - 250 г Масло сливочное - 120 г Бананы - 4 шт. Яйцо - 2 шт. Ванилин - 1 пакетик Шоколад - 80-100 г Разрыхлитель - 1 ст. ...
Сегодня в 16:19
#
Рецепт дня: сливовый медовик вверх тормашками
Ингредиенты Сливочное масло - 150 г Яйцо - 2 шт. Мёд - 4 ст.л. Мука - 120 г Миндаль  - 100 г Сливы - Ваниль - 1 пакетик Разрыхлитель - ...
12 Октября в 16:41