68.00
76.76
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Главная/Все новости/Рецепты/Рецепт дня: печенье по-восточному
Рецепт дня: печенье по-восточному
07 Сентября в 12:27
Фото: Фотобанк БМ

Автор: БМ

Ингредиенты

Для теста:
Вода (очень холодная) — 130 мл
Мука — 270 г
Масло растительное — 100 мл

Гашеная сода — 1/2 ч.л.

Соль — щепотка

Начинка:

Мак — 40 г

Финики — 5 шт.

Изюм — 5- г

Грецкие орехи — 50 г

Приготовление

В миску наливаем  ледяную воду и растительное масло, перемешиваем.
Добавляем соль,муку и соду,  замешиваем тесто. Всыпаем муку постепенно, возможно понадобится меньше или больше. Накрываем плёнкой и оставляем на 15 минут.
Финики режем, добавляем мак, изюм, заливаем половиной чашки кипятка. К готовой смеси добавиляем орехи.
Тесто раскатываем в пласт.Нарезаем прямоугольниками 5 на 10 см. На каждый прямоугольник кладём начинку и сворачиваем, подгибая края, в рулет. Выкладываем их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекаем в разогретой до 180 гр духовке примерно полчаса.

Остывшие печенья можно посыпать сахарной пудрой.


Источник: БМ

#
Рецепт дня: «мужские» кексы
Ингредиенты Томатная паста - 3 ст. л. Мука - 200 г Молоко - 200 мл Растительное масло - 10 ст. л. Разрыхлитель - 1 ч. л. Яйцо - 1 шт. Сосиски - 3 шт. ...
12 Ноября в 16:11
#
Рецепт дня: яблочные маффины
Ингредиенты Мука - 120 г Йогурт белый - 150 мл Ваниль - 1 пакетик Разрыхлитель - 1 ч.л. Яйцо - 1 шт. Растительное масло - 3 ст. л. Курага - ...
09 Ноября в 15:15