66.24
75.71
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Главная/Все новости/Рецепты/Рецепт дня: паста с креветками и томатом
Рецепт дня: паста с креветками и томатом
17 Сентября в 13:36
Фото: Фотобанк БМ

Автор: БМ

Ингредиенты

Паста — 200 г

Креветки (лучше сырые, очищенные) — 400 г

Томатная паста 200-250 мл

Чеснок — 4 зубчика

Оливковое масло — 30 г

Кинза — 10 веточек

Соль, перец по вкусу

 

Приготовление

Наливаем в большую кастрюлю много воды, солим и ставим на  плиту, чтобы вода закипела.

В это время креветки размораживаем, удаляем излишки влаги. Раскаляем сковороду, наливаем масло, когда нагреется, добавляем нарезанные напополам зубчики чеснока. Как только начнёт темнеть, вынимаем.

Если вода закипела, добавляем макароны, варим по инструкции до состояния аль денте. Можно взять не спагетти, а пенне, как вам больше нравится.

Кидаем креветки на сковороду, быстро обжариваем до розового цвета. Добавляем томатную пасту. Доводим до «кипения», вводим отброшенный на дуршлаг макароны. Томим вместе минуту, выключаем плиту.

Кинзу ржем мелко, одни листики. Посыпаем уже готовое блюдо в тарелках.

Совет: можно взять пополам креветки и варёного мороженного осьминога или кольца кальмаров, смотря, что вы любите.


Источник: БМ

#
Рецепт дня: Салат с чечевицей
Ингредиенты Грибы маринованные - 150 г Чечевица - 300 г Острая морковь - 30 г Огурец - 2 длинный Оливковое масло - 1 ст.л. Соль, перец - по ...
28 Ноября в 11:57
#
Рецепт дня: Запечённый батат
Ингредиенты   Батат – 2 клубня Соль, паприка, сухие травы по вкусу   Для соуса Авокадо – 1 шт. Орехи (кедровые или кешью, по ...
27 Ноября в 20:15