62.81
70.68
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Главная/Все новости/Рецепты/Рецепт дня: оладьи из кабачков
Рецепт дня: оладьи из кабачков
20.08.18 в 17:47
Фото: Фотобанк БМ

Автор: БМ

Ингредиенты

Кабачок молодой — 1 шт.

Яйцо — 1 шт.

Мука — 150 г

Зелень — 1 пучок

Оливковое масло — 3 ст. л.

Соль и перец — по вкусу

Приготовление

Кабачок натираем на крупной терке или перетираем в блендере. Любую зелень, которая есть, мелко режем. Смешиваем с кабачком, перчим, солим, перемешиваем. Понемногу высыпаем в тесто просеянную муку, тщательно перемешиваем. По консистенции оно должно напоминать очень густую сметану.

Нагреваем в сковороде  оливковое масло, выкладываем столовой ложкой тесто, прижимаем.

Обжариваем с одной стороны 1-2 минуты на сильном огне, переворачиваем на другую сторону, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и обжариваем 3-5 минут.


Источник: БМ

#
Рецепт дня: Салат с чечевицей
Ингредиенты Грибы маринованные - 150 г Чечевица - 300 г Острая морковь - 30 г Огурец - 2 длинный Оливковое масло - 1 ст.л. Соль, перец - по ...
28.11.18 в 11:57
#
Рецепт дня: Запечённый батат
Ингредиенты   Батат – 2 клубня Соль, паприка, сухие травы по вкусу   Для соуса Авокадо – 1 шт. Орехи (кедровые или кешью, по ...
27.11.18 в 20:15