Автор: БМ b-m.info

Ингредиенты

Томатная паста — 3 ст. л.
Мука — 200 г
Молоко — 200 мл
Растительное масло — 10 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Яйцо — 1 шт.
Сосиски — 3 шт.
Моцарелла — 150-200 г
Специи, вяленые томаты или оливки — по вкусу

Вяленые  помидоры черри — 8 шт .

Приготовление
Сыр натираем на тёрке, сосиски режем на кругляши. Соединяем и смешиваем томатную пасту, яйцо, молоко. Добавляем муку и разрыхлитель, всё смешиваем. В конце добавляем сыр, сосиски, вяленые томаты или оливки, специи. Снова смешиваем и раскладываем по формочкам. Сверху кладём по помидорке.

Духовку разогреваем до 180 градусов и запекаем 25-30 минут. Вынимаем кексы из форм, когда они остынут.

Источник: БМ b-m.info