66.25
78.08
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Главная/Все новости/Рецепты/Рецепт дня: итальянские сырные булочки
Рецепт дня: итальянские сырные булочки
11 Сентября в 20:48
Фото: Фотобанк БМ

Автор: БМ

Ингредиенты

Оливковое масло — 1 ч.л.
Розмарин — 1 веточка

Сливки 35% — 200 мл

Мука — 180 г

Сулугуни — 150 г

Желток — 1 шт.

Оливки — 2 ст.л.

Соль — 1/2 ч.л.

Гашеная сода — 1/2 ч.л.

Приготовление

Розмарин (листочки) мелко режем и растираем с оливковым маслом. Сливки комнатной температуры вливаем к смеси, смешиваем с мукой, солью, гашеной содой. Вымешиваем тесто, пока не будет липнуть к рукам. Делим на 6-8 шариков, в центр каждой булочки кладём сулугуни и оливки. Смазываем желтком и украшаем маленькой веточкой розмарина.

Духовку нагреваем до 180 градусов С, выпекаем минут 30-40 (зависит от количества булочек), они должны стать румяными. Немного остужаем и подаём к столу.


Источник: БМ

#
Рецепт дня: фаршированный перец
Ингридиенты Куриное филе - 300 г Перцы сладкие (средние) - 3 шт. Сыр твёрдых сортов - 40 г Помидоры - 2 шт. Натуральный йогурт - 125 г Соль, перец, ...
21 Сентября в 10:21
#
Рецепт дня: творожно-сливовые пирожные
Ингредиенты Тесто: Овсянка - 100г Белки яиц - 2шт. Мёд - 2 ст. л. Начинка: Творог нежирный- 300г Слива (или другие ягоды) - 150г Мёд - 1 ст. л. ...
20 Сентября в 11:18