65.54
74.30
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Главная/Все новости/Общество/«Путешествие в Рождество»: Москвичам по вкусу трдельники и сувлаки
«Путешествие в Рождество»: Москвичам по вкусу трдельники и сувлаки
08.01.17 в 14:54
Фото: mos.ru

Самыми популярными угощениями из представленных на фестивальных площадках стали чешские трдельники, булочки с итальянской поркеттой, греческие сувлаки, традиционные русские пирожки и рождественский напиток, который готовят на большинстве ярмарок по специальному рецепту.

С начала «Путешествия в Рождество» гости фестиваля выпили около 300 тысяч порций рождественского напитка — больше 70 тысяч литров. Другой кулинарный рекорд ставят посетители ярмарки на Тверской площади — они приобрели свыше 20 тысяч знаменитых сдобных чешских трдельников, в среднем порядка тысячи в день.

Хит продаж на Кузнецком Мосту, рядом с ЦУМом, — авторское блюдо ZIZO с итальянской поркеттой. Всего продано около двух тысяч порций свинины или курицы со свежими овощами в булочке. Также здесь пользуется спросом печенье ассорти: фисташковое, миндальное и миндальное с джемом. Гости раскупили уже почти тысячу таких наборов.

В Камергерском переулке большим успехом пользуются блюда греческой кухни: сувлаки, то есть шашлык с овощами в пите, и мусака — запеканка из баклажанов, картофеля и мясного фарша с соусом бешамель. За прошедшие три недели шеф-повара приготовили для посетителей ярмарки порядка 1200 порций сувлаки и 700 порций мусаки.

На площади Революции гости разбирают традиционные русские пирожки с разными начинками — их съели уже больше двух с половиной тысяч! С большим удовольствием москвичи и туристы пробуют рыбную кулебяку и уху по старорусскому рецепту.

Советуем заглянуть в Новопушкинский сквер, чтобы попробовать стейки из марала, люля из лосося и телячьи отбивные с мозгами. А ещё здесь готовят рассольник с грибами по-суздальски, пироги с калиной красной и курники.

На Манежной площади непременно следует угоститься штруделями с фейхоа и мандариновым пуншем. Настроены плотно пообедать или поужинать? Вас ждут сытные горячие блюда: фахитос, мюнхенские телячьи колбаски, куриные колбаски шарен, свиные колбаски братвурст, стейки и шашлыки.

Гоголевский бульвар заманивает ароматной выпечкой — тут её больше 30 видов. А Столешников переулок — главный по горячим напиткам: здесь гостей согревают разнообразными сортами чая, чайными миксами и горячими лимонадами.


Источник: mos.ru

#
8 марта «Аптекарский огород» подарит цветы первым посетителям выставки тюльпанов
"Аптекарский огород" в честь Международного женского дня и своего дня рождения подарит по цветку первым 313 посетителям выставки тюльпанов, сообщила ...
Сегодня в 11:22
#
В ближайшие годы сеть метро в Москве заметно расширится
В ближайшие годы метро в Москве будут строить очень активно.  Если раньше Стройкомплекс открывал по 2-6 станций в год, то в прошлом году их было 17. Правда, ...
21 Января в 15:21