Карри с грибами и картофелем
$ 56,65
69,80

Общество

Карри с грибами и картофелем

Карри с грибами и картофелем

Время приготовления: 10 мин. + 20 мин.

Время приготовления: 10 мин. + 20 мин.

Ингредиенты

на 4 порции:

1 ст. л. оливкового масла

1 луковица, нашинкованная мелко

1 баклажан, подрезанный и нарезанный на куски

250 г шампиньонов

2-4 ст. л. пасты карри

150 мл овощного убльона

400 мл кокосового молока

подавать с нашинкованной кинзой

Способ приготовления

Вкусное острое блюдо с грибами и соусом карри готово за полчаса.

1. Нагреть масло в кастрюле, добавить лук и картофель. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне 5 минут, пока картофель не будет мягким. Добавить грибы и баклажан и готовить еще несколько минут.

2. Добавить пасту карри, влить бульон и кокосовое молоко. Довести до кипения, варить
10 минут или до мягкости картофеля. Добавить кориандр и подавать с рисом или хлебом наан.

http://kuking.net


ООН признает, что Парижское соглашение по климату – бесполезный документ

ООН признает, что Парижское соглашение по климату –…

В опубликованном отчете Программы ООН по окружающей среде (UNEP) говорится, что даже если каждая страна будет…

Почему поезда в России отправляются по московскому времени?

Почему поезда в России отправляются по московскому времени?

На территории России располагается одиннадцать часовых зон, и многие поезда дальнего следования пересекают несколько…