Каннеллони с фаршем
$ 56,76
69,63

Общество

Каннеллони с фаршем

Каннеллони с фаршем

каннеллони – 250 г

каннеллони – 250 г

фарш мясной – 500 г

лук репчатый – 1 шт.

чеснок – 2 зубчика

масло растительное

соль

мука пшеничная (соус бешамель) – 3 ст. л.

масло сливочное (соус) – 50 г

молоко – 1 л

помидор (в фарш) – 2-3 шт.

1. Обжарить мелко порезанный лук и чеснок до золотистого цвета, добавить фарш. Нарезать мелко помидоры, положить в фарш, посолить и поперчить. Дать фаршу остыть.

2. Затем начиняем им сами каннеллони.

3. Готовим соус бешамель. Надо растопить на огне масло, добавить муку, все размешать, влить тонкой струйкой молоко, постоянно помешивая. Довести до состояния не очень густой сметаны.

4. Выложить половину соуса в форму, туда же каннеллони (не очень плотно). Вылить оставшуюся часть соуса, посыпать сверху тертым сыром. Запекать при температуре
190 оС полчаса.


Ученые выяснили, когда суша покрылась первыми растениями

Ученые выяснили, когда суша покрылась первыми растениями

Палеонтологи из Великобритании нашли свидетельства того, что первые сухопутные растения на Земле появились примерно 500…

Лесов становится больше

Лесов становится больше

За последние 25 лет темпы глобального обезлесения Земли сократились вдвое