68.22
77.65
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Главная/Все новости/Новости/На Манхэттене открылся «Теремок»
На Манхэттене открылся «Теремок»
15.06.16 в 15:58
Фото: Пресс-служба сети ресторанов «Теремок»

Автор: Иван Боков

Жители и гости «Большого Яблока» смогут попробовать блюда современной русской кухни прямо на Манхэттене

В США «Теремок» продолжит развиваться в сегменте фаст-кэжуал. Как и в России, основными принципами работы для компании останутся: приготовление блюд из натуральных ингредиентов только после заказа, неиспользование заморозки и консервантов, ежедневное изготовление свежего теста и начинок для блинов, заготовок для супов, салатов и сырников и доставка их в ресторан, пояснили в пресс-службе компании.

В Нью-Йорке «Теремок» расположен в оживленном районе, на углу Седьмой авеню и 30-й улицы, по соседству с Мэдисон-сквер-гарден, Fashion Institute of Technology и универмагом Macy’s. В меню – фирменные блюда и напитки: блины с начинками, супы, сырники, гречка, квас, морс, тархун. Первоначально ассортимент американского «Теремка» будет меньше, чем в России: планируется, что он станет тестовой площадкой для того, чтобы понять вкусы американцев и определить дальнейшую гастрономическую политику сети в США.

Основная ставка в меню сделана на самые популярные блины и супы российского «Теремка». Ньюйоркцам предстоит оценить русскую окрошку, сельдь под шубой, уху, борщ и гречку, которая позиционируется как фитнес-блюдо, и подается с различными добавками. Несколько блюд были придуманы специально для Америки: блин с кленовым сиропом (SweetBliny with maple syrup) и томатный суп с креветкой. Названия фирменных блинов «Теремка» адаптировали для американской аудитории с учетом местной культуры и языковых особенностей: так «Илья Муромец» превратился в Pork Stuffed Bliny, а блин «E-mail» – в Mushrooms Melt. Ставшее классическим для «Теремка» обращение «сударь/сударыня» было заменено на традиционное для Америки Sir/Ma’am.

#
Кино в парках в августе
В 16 парках в последний месяц лета пройдут три кинофестиваля, будут работать бесплатные кинотеатры «Москино», состоятся «КиноСубботы», а также покажут новинки ...
Сегодня в 10:00
#
Парк «Сокольники» отправляет в путешествие по России
    58 регионов России, гастрономический фестиваль, конкурс лучших туристических сувениров и розыгрыши призов — зачем идти на фестиваль ...
Сегодня в 08:54