66.70
75.25
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Главная/Все новости/Общество/Грибной суп «Волжский»
Грибной суп «Волжский»
23.05.15 в 23:23

грибы лесные – 1 кг

лук репчатый – 2 шт.

морковь – 1 шт.

картофель – 500 г

масло растительное, сметана – по вкусу

1.            Варим грибной бульон. В холодную подсоленную воду надо положить почищенные и вымытые грибы, поставить на огонь. После закипания грибы вынимаем, режем ломтиками и снова кладем в воду варить.

2.            Когда грибы будут готовы, кладем перец, лавровый лист и продолжаем варить на медленном огне.

3.            Немного разбавляем получившийся бульон водой (поскольку он слишком концентрированный).

4.            Мелко нарезаем лук и морковку, обжариваем на растительном масле до золотистой корочки. В грибной бульон выкладываем нарезанный кубиками картофель, овощную поджарку. Варим до тех пор, пока картофель и морковь не станут мягкими. Подавать готовый суп рекомендуется со сметаной.

#
В ближайшие годы сеть метро в Москве заметно расширится
В ближайшие годы метро в Москве будут строить очень активно.  Если раньше Стройкомплекс открывал по 2-6 станций в год, то в прошлом году их было 17. Правда, ...
21 Января в 15:21
#
Лишат ли россиян длинных новогодних каникул?
Лишат ли россиян длинных новогодних каникул? Дискуссия по этому поводу развернулась сегодня в СМИ и соцсетях. Причиной стал комментарий первого зампреда ...
21 Января в 14:26