61.26
72.24
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Главная/Все новости/Новости/Мифы о здоровье: цвет
Мифы о здоровье: цвет
02 Апреля в 14:28
Фото: Фотобанк БМ

Автор: Редакция БМ

На  самом деле 
Максимум полезных  веществ вы получите только из фруктов и овощей разных цветов. Больше всего антоцианов (группа флавоноидов, обладающих сильным антиоксидантным действием и влияющих на продолжительность жизни) и витамина С (он также антиоксидант) в шиповнике, много в чёрной смородине, красном болгарском перце, то есть в плодах фиолетового и ярко-красного цвета. 
Среди овощей самые полезные — зелёные (разные виды салатов, капуста) и оранжевые (тыква, болгарский перец, морковь, редкий для нашей полосы батат). Яркий цвет «сигналит», что в них много антиоксидантов. Лайфхак:  все оранжевые овощи надо употреблять с жиром, — растительным или сливочным маслом, сметаной, сливками, йогуртом, орехами. Звечит, как рецепт, не правда ли? Ведь  вместе с жиром бета-каротин (провитамин А) превращается в витамин А. 
Сколько надо для здоровья?  Ежедневно — не менее 400 г фруктов и овощей. А по статистике мы едим лишь половину этой нормы. 


Источник: Редакция БМ

#
Объективная информация – основа взаимопонимания народов
II Международный форум представителей иностранных средств массовой информации «IT’S TIME FOR MOSCOW» открылся 9 декабря в Центре международной торговли на ...
20.05.15 в 11:25
#
Победный нокаут
Тяжеловес Александр Поветкин одолел соперника, потому что бил «сильно и много» В пятницу российский боксер Александр Поветкин победил камерунца ...
20.05.15 в 11:31