63.13
70.64
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Главная/Все новости/Общество/Как переедание влияет на печень
Как переедание влияет на печень
20.01.16 в 13:00
Фото: shutterstock.com

Автор: Алена Давыдова

Подробнее о том, что может способствовать возникновению проблем с печенью, и о том, как их избежать, корреспонденту «БМ» рассказал Василий Юрасов, к.м.н., заместитель директора по медицинским вопросам Независимой лаборатории ИНВИТРО.

– Во-первых, негативно на работу печени может влиять  переедание. Питание становится  несбалансированным, нерегулированным, чрезмерно обильным, одновременно употребляются самые разные высококалорийные, жирные, несовместимые продукты.   Готовят еду на новогодних праздниках в больших количествах, затем хранят в холодильнике и употребляют потом в течение недели и даже больше.  Всё это даже у самого здорового человека может вызвать сбои в работе печени и поджелудочной железы.

Во-­вторых, негативное воздействие оказывает на работу печени  одновременный прием не только жирной, но и богатой углеводами пищи (картофель, хлеб, горох, сладости).  Сочетание этих веществ приводит к двойной нагрузке, вносит дисбаланс в регуляцию углеводного и жирового обменов. Это способно вызвать посталиментарную гипергликемию, которая может быть достаточно продолжительной, так как едят в течение всей новогодней ночи и других праздников. Однако очевидно, что  в это время и человек, и его внутренние органы должны отдыхать. Жиры печень  активно перерабатывает в углеводы, но также продолжает вырабатывать желчь для переваривания новых порций еды. На этом фоне в печени могут возникать застойные явления.

Переедание также может привести к тому, что весь объем съеденной пищи начнет оказывать механическое воздействие снизу на диафрагму, что плохо для тех, у кого есть склонность к нарушениям  ритма сердца.

Признаки патологии печени

При  несбалансированном питании  в печени могут наблюдаться так называемые  застойные явления, которые могут вызывать дискомфорт в правом подреберье.

Также переедание может привести к развитию панкреатита, так как поджелудочная железа  постоянно производит ферменты для расщепления пищи. В этом случае будет ощущаться опоясывающая  боль и дискомфорт в левом подреберье. 

Как можно защитить свою печень?

Ответ простой: не нужно переедать. Несмотря на праздники и обилие вкусной пищи, нужно контролировать себя и соблюдать чувство меры.

Не нужно злоупотреблять алкоголем, который еще больше стимулирует выделение ферментов, желчи, соков, что также приводит к перегрузкам печени и  даже к возможному развитию панкреатита. 

Существует класс  препаратов, защищающих печень от негативных изменений, – гепатопротектеры.  Со временем клетки печени повреждаются, гепатопротектеры помогают их восстановить.  Применение этих препаратов действительно обоснованно до  или после периода предполагаемой нагрузки на печень.

К  гепатопротектерам относятся  даже определенные витамины и аминокислоты,  поэтому они достаточно безопасны.  Но есть один важный момент: гепатопротектеры эффективны, только когда применяются длительным курсом, например в течение месяца, а не единовременно.

Оценить состояние печени поможет целый ряд лабораторных исследований:

• Билирубин общий

• Билирубин прямой (Билирубин конъюгированный, связанный)

• АлАТ (Аланинаминотрансфераза)

• АсАТ (Аспартатаминотранс-фераза)

• Гамма-глутамилтранспеп-тидаза (ГГТ)

• Фосфатаза щёлочная (ЩФ)

#
8 марта «Аптекарский огород» подарит цветы первым посетителям выставки тюльпанов
"Аптекарский огород" в честь Международного женского дня и своего дня рождения подарит по цветку первым 313 посетителям выставки тюльпанов, сообщила ...
22 Февраля в 11:22
#
В ближайшие годы сеть метро в Москве заметно расширится
В ближайшие годы метро в Москве будут строить очень активно.  Если раньше Стройкомплекс открывал по 2-6 станций в год, то в прошлом году их было 17. Правда, ...
21 Января в 15:21