65.86
74.68
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Главная/Все новости/Общество/Жареная курица с имбирем, чили, кешью
Жареная курица с имбирем, чили, кешью
23.05.15 в 23:25

Ингредиенты на 4 порции:

Для маринада:

1 зубчик чеснока, раздавленный

2 ст. л. соевого соуса

1 лайм, цедра и сок

Для курицы:

4 куриные грудки без кожи, порезанных на полоски

2 ст. л. растительного масла

2 см имбиря, очищенного от кожуры и мелко порезанного

4 зубчика чеснока, раздавленных

2 красных острых перца чили, очищенных от семян и мелко порезанных

200 г орехов кешью, порезанных

50 мл куриного бульона

2 ст. л. соевого соуса

2 ст. л. шнитт-лука, порезаннного

8 листиков базилика, порваных

Способ приготовления:

Да, количество ингредиентов не маленькое, но все это готовится очень быстро!

1. Смешать все ингредиенты для маринада в неметаллической миске. Добавить курицу и оставить на 30 минут.

2. Разогреть масло в сковороде или воке. Обжарить курицу, помешивая, 3 минуты. Добавить имбирь, чеснок и чили и обжарить 2-3 минуты. Добавить кешью и продолжать готовить 3 минуты. Добавить все оставшиеся ингредиенты кроме шнитт-лука и базилика и дать покипеть 3-4 мин.

3. Разложить по тарелкам и посыпать порезанным луком и базиликом. Подавать сразу же с отварным рисом.

#
В ближайшие годы сеть метро в Москве заметно расширится
В ближайшие годы метро в Москве будут строить очень активно.  Если раньше Стройкомплекс открывал по 2-6 станций в год, то в прошлом году их было 17. Правда, ...
21 Января в 15:21
#
Лишат ли россиян длинных новогодних каникул?
Лишат ли россиян длинных новогодних каникул? Дискуссия по этому поводу развернулась сегодня в СМИ и соцсетях. Причиной стал комментарий первого зампреда ...
21 Января в 14:26