63.74
72.79
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Главная/Все новости/Общество/Есть или не есть – вот в чем вопрос
Есть или не есть – вот в чем вопрос
19.02.16 в 10:44
Фото: Фотобанк "БМ"

Автор: Светлана Елисеева

Приятным бонусом для московских семей стало возвращение пятиразового питания – завтрака, второго завтрака, обеда, полдника и ужина. Председатель комиссии по контролю за качеством и организацией питания в образовательных организациях Городского экспертно-консультативного совета родительской общественности Наталья Анпеткова отмечает, что полноценным приемом пищи полдник, который получали дошкольники раньше, назвать было нельзя. После сна дети не могли съесть все приготовленные блюда, и поэтому большинство продуктов уходило в отходы. Теперь ребята после сна получают «уплотненный» полдник, а после прогулки ужин идет просто нарасхват. А сытые дети – счастливые дети, радующие своих родителей.

Пятиразовый режим питания представляет собой наиболее оптимальный вариант по физиологическим показателям для детей дошкольного возраста. По словам помощника председателя правительства Геннадия Онищенко, калорийность питания — это вопрос, в котором родителям нужно опираться на мнение врачей, а не на собственные пожелания. По его мнению, новая система питания в детских садах больше соответствует потребностям детского организма.

В каждом детсаду есть ответственный за питание, который проверяет продукты на качество, их закладку в котел. За организацией питания в детских садах города также строго следят представители Экспертно-консультативного совета родительской общественности и специалисты Службы финансового контроля при Департаменте образования. Их проверки позволяют выявить факты нарушений и исчезновения продуктов для детей. По словам руководителя Службы финансового контроля столичного департамента образования Алены Шаховой, регулярные проверки показали, что в последнее время фактов хищения продуктов в московских дошкольных отделениях становится меньше.

К проверкам также подключаются представители комбинатов питания. Исполнительный директор некоммерческого партнерства СРО «Ассоциация предприятий социального питания в сфере образования и здравоохранения» Сергей Углов отмечает, что в Партнерстве создана и активно работает служба экономической безопасности, основное предназначение которой – борьба с воровством и хищением продуктов с пищеблоков школ и детских садов.

Как правило, случаи воровства выявляются в первую очередь на пищеблоках тех организаций, на которые поступают жалобы от родителей. По итогам проверок, при выявлении воровства сотрудниками пищеблоков составляются административные или уголовные дела, нерадивые сотрудники увольняются и заносятся в список недобросовестных работников, который не позволит им в дальнейшем устроиться на пищеблок в другую образовательную организацию.

#
8 марта «Аптекарский огород» подарит цветы первым посетителям выставки тюльпанов
"Аптекарский огород" в честь Международного женского дня и своего дня рождения подарит по цветку первым 313 посетителям выставки тюльпанов, сообщила ...
22 Февраля в 11:22
#
В ближайшие годы сеть метро в Москве заметно расширится
В ближайшие годы метро в Москве будут строить очень активно.  Если раньше Стройкомплекс открывал по 2-6 станций в год, то в прошлом году их было 17. Правда, ...
21 Января в 15:21