65.81
75.32
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Главная/Все новости/Общество/Карри с грибами и картофелем
Карри с грибами и картофелем
23.05.15 в 23:24

Время приготовления: 10 мин. + 20 мин.

Ингредиенты

на 4 порции:

1 ст. л. оливкового масла

1 луковица, нашинкованная мелко

1 баклажан, подрезанный и нарезанный на куски

250 г шампиньонов

2-4 ст. л. пасты карри

150 мл овощного убльона

400 мл кокосового молока

подавать с нашинкованной кинзой

Способ приготовления

Вкусное острое блюдо с грибами и соусом карри готово за полчаса.

1. Нагреть масло в кастрюле, добавить лук и картофель. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне 5 минут, пока картофель не будет мягким. Добавить грибы и баклажан и готовить еще несколько минут.

2. Добавить пасту карри, влить бульон и кокосовое молоко. Довести до кипения, варить
10 минут или до мягкости картофеля. Добавить кориандр и подавать с рисом или хлебом наан.

http://kuking.net

#
«Мои документы» выдали 200 тыс. загранпаспартов
С прошлого августа  в офисах «Мои Документы» можно оформить  загранпаспорт на 5 лет.  К октябрю этого года сотрудники московских центров «Мои Документы» выдали ...
18 Октября в 15:18
#
Выходные в парках: музыка и благие дела
В ближайшие выходные в парках будет много музыки: от джаза и классики до бардовской песни. А еще лекции, осенние мастер-классы и отличные виды для осенних ...
17 Октября в 14:02