66.92
76.08
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Главная/Все новости/Общество/Карри с грибами и картофелем
Карри с грибами и картофелем
23.05.15 в 23:24

Время приготовления: 10 мин. + 20 мин.

Ингредиенты

на 4 порции:

1 ст. л. оливкового масла

1 луковица, нашинкованная мелко

1 баклажан, подрезанный и нарезанный на куски

250 г шампиньонов

2-4 ст. л. пасты карри

150 мл овощного убльона

400 мл кокосового молока

подавать с нашинкованной кинзой

Способ приготовления

Вкусное острое блюдо с грибами и соусом карри готово за полчаса.

1. Нагреть масло в кастрюле, добавить лук и картофель. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне 5 минут, пока картофель не будет мягким. Добавить грибы и баклажан и готовить еще несколько минут.

2. Добавить пасту карри, влить бульон и кокосовое молоко. Довести до кипения, варить
10 минут или до мягкости картофеля. Добавить кориандр и подавать с рисом или хлебом наан.

http://kuking.net

#
Самозанятым помогут выйти из тени
В Москве собираются провести налоговый эксперимент. Он должен помочь самозанятым гражданам "выйти из тени" и легализовать деятельность официально не ...
07 Декабря в 11:04
#
Москвичи ходят докупать жильё по Программе реновации
За два последних месяца с 94 до 164, то есть на 40%, увеличилось количество заявлений от желающих приобрести бОльшую жилплощадь по Программе реновации жилого ...
06 Декабря в 10:40