64.07
72.24
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Главная/Все новости/Общество/Запеканка из картофеля с лососем и цуккини
Запеканка из картофеля с лососем и цуккини
23.05.15 в 23:25

Ингредиенты
(2 порции):
1 банка (213 г) консервированного лосося (горбуши)
1/2 ч. л. оливкового масла
225 г вареного картофеля, порезанного
2 пера зеленого лука, тонко порезанных
крупный кабачок цуккини, тертый на терке
2 яйца
150 мл обезжиренного молока
4 ст. л. тертого сыра пармезан
соль и черный молотый перец
Приготовление
1. Слейте жидкость из банки с горбушей, сохранив всего 2 ст. л. Очистите рыбу от костей и кожи, если хотите, поломайте на крупные куски.
2. Разогрейте духовку до 190 оС. Смажьте маслом форму для духовки вместимостью 900 мл (или возьмите две небольшие формы).
3. Разложите кусочки картофеля, зеленый лук, тертый цуккини и кусочки лосося в блюде. Взбейтеяйца, молоко, отложенную жидкость из банки и пармезан. Приправьте солью и перцем. Перелейте в форму.
4. Запекайте 20-25 минут, пока немного не поднимется и не будет золотистого цвета. Подавайте сразу же с салатом и овощами.

#
8 марта «Аптекарский огород» подарит цветы первым посетителям выставки тюльпанов
"Аптекарский огород" в честь Международного женского дня и своего дня рождения подарит по цветку первым 313 посетителям выставки тюльпанов, сообщила ...
22 Февраля в 11:22
#
В ближайшие годы сеть метро в Москве заметно расширится
В ближайшие годы метро в Москве будут строить очень активно.  Если раньше Стройкомплекс открывал по 2-6 станций в год, то в прошлом году их было 17. Правда, ...
21 Января в 15:21