63.79
71.72
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Бизнес-Медиа
Большая Москва
Главная/Все новости/Звезды/Анна Семенович устроила кулинарный переполох в Греции
Анна Семенович устроила кулинарный переполох в Греции
28.07.16 в 15:55
Фото: предоставлено PR-службой певицы

Свои летние каникулы Анна проводит в курортном городе Иксия. Для отдыха по совету друзей она выбрала виллу в одном из самых фешенебельных комплексов с роскошными апартаментами, спа-зоной, бассейнами и изысканной кухней. Именно о таком полноценном и королевском отдыхе певица мечтала в течение всего трудового года. Однако просто лежать на пляже и ничего не делать – не  в характере Анны.

В один из дней она отправилась на кухню отеля и устроила там настоящий кулинарный переполох. Вместе с поварами певица провела для всех желающих вкусный мастер-класс. Профессионалы были поражены кулинарными способностями артистки. Анна приготовила своего фирменного запеченного сибаса, нежный вкус которого настолько удивил шеф-повара, что он решил включить это блюдо в фирменное меню ресторана. Рыбу от Анны Семенович назвали «Прекрасная Анна». Шеф внес в рецептуру лишь небольшой, но очень пикантный штрих.

«Сибаса с томатами готовлю практически на каждый праздник. Это блюдо у меня доведено до совершенства, я буквально на уровне подсознания знаю, когда вынимать рыбу из духовки, в какой момент солить и добавлять специи. Но шеф-повар научил меня маленькому секрету, которым я хочу поделиться и с вами. Перед подачей уже готовую рыбу нужно немного залить греческой водкой Раке и поджечь. Это не только эффектный кулинарный трюк, благодаря ему рыба приобретает очень тонкий вкус и становится невероятно нежной» — рассказывает Семенович.

Повара отеля в знак благодарности подарили Анне рецепт своего знаменитого греческого блюда «Дзадзики».

«Эта известная греческая закуска готовится очень просто. Но имеет свои секреты. Что вам понадобится:  свежие и соленые огурчики, греческий йогурт, чеснок, укроп,  немного мяты, лимонного сока, свежемолотый черный перец и оливковое масло. Огурцы очистить от кожицы и натереть на крупной терке, переложить в сито, перемешать с солью и поставить над миской на десять минут, чтобы стекла лишняя жидкость. Зелень измельчить. Отжать огуречную стружку, переложить в миску, добавить йогурт, зелень, лимонный сок, давленый чеснок, черный перец. Перемешать и, если нужно, посолить. Сбрызнуть оливковым маслом. Поверьте, это очень вкусно. Также это блюдо можно использовать в качестве соуса, например к рыбе. Признаюсь, я в очередной раз влюбилась в греческую кухню, в гостеприимных людей и во всю Грецию» — призналась Анна Семенович.

#
В Москве будет видна яркая комета
Последний раз комету на московском небе можно было увидеть пять лет назад. И вот сейчас, сообщает Московский планетарий, это явление повторится снова. 16 ...
14.12.18 в 09:03
#
Билет на балет за… металлолом
В столице проходит акция «Искусство ради экологии». В обмен на макулатуру, пластик, стекло или алюминий участники получают экобилеты, по которым можно посетить ...
12.11.18 в 12:40